Calculadora de Conversión

Cantidad de nutrientes en 100 g (grams) de Restaurante, mexicano, enchilada de queso.

Nutritivo	Cantidad y unidad	Porcentaje
Agua	52.38 g	52.38%
La energía (calorías)	273 kcal
Energía (julios)	1142 kJ
Proteína	11.24 g	11.24%
lípido total (grasa)	18.47 g	18.47%
Ceniza	2.45 g	2.45%
Hidratos de carbono, por diferencia	15.45 g	15.45%
Fibra, dietética total	1.9 g	1.9%
Azúcares, total de	2.6 g	2.6%
sacarosa	0.21 g	0.21%
La glucosa (dextrosa)	0.71 g	0.71%
Fructosa	0.55 g	0.55%
Lactosa	0.72 g	0.72%
Maltosa	0.41 g	0.41%
galactosa	0 g
Almidón	10.9 g	10.9%
Calcio, Ca	314 mg	0.31%
Hierro, Fe	0.66 mg
El magnesio, Mg	29 mg	0.03%
El fósforo, P	268 mg	0.27%
Potasio, K	140 mg	0.14%
Sodio, Na	528 mg	0.53%
Zinc, Zn	1.83 mg
Cobre, Cu	0.055 mg
El manganeso, Mn	0.118 mg
El selenio, Se	15.8 µg
tiamina	0.063 mg
Riboflavina	0.223 mg
La niacina	0.627 mg
Ácido pantoténico	0.332 mg
La vitamina B-6	0.122 mg
El folato, el total de	17 µg
Vitamina B12	0.86 µg
La vitamina A, RAE	205 µg
retinol	186 µg
Caroteno, beta	191 µg
Caroteno, alfa	0 µg
Criptoxantina, beta	58 µg
La vitamina A, IU	988 IU
El licopeno	820 µg
La luteína + zeaxantina	143 µg
La vitamina E (alfa-tocoferol)	1.28 mg
Tocoferol, beta	0.05 mg
Tocoferol, gamma	2.5 mg
Tocoferol, delta	0.52 mg
El tocotrienol, alfa	0.13 mg
Tocotrienol, beta	0.01 mg
Tocotrienol, gamma	0.04 mg
Tocotrienol, delta	0 mg
Los ácidos grasos, saturados totales	8.365 g	8.36%
4: 0 butanoico, ácido graso butírico	0.253 g	0.25%
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico	0.212 g	0.21%
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico	0.135 g	0.14%
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico	0.33 g	0.33%
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico	0.377 g	0.38%
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común	1.212 g	1.21%
15: 0 ácido graso monoinsaturado	0.128 g	0.13%
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico	3.954 g	3.95%
17: 0 heptadecanoico, ácido graso margárico	0.084 g	0.08%
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico	1.62 g	1.62%
20: 0 eicosanoico, ácido graso araquídico	0.034 g	0.03%
22: 0 ácido graso saturado	0.02 g	0.02%
24: 0 ácidos grasos saturados	0.009 g	0.01%
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales	4.686 g	4.69%
14: 1 ácido graso monoinsaturado	0.117 g	0.12%
15: 1 ácido graso monoinsaturado	0 g
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico	0.218 g	0.22%
16: 1 cis monoinsaturados ácido graso	0.178 g	0.18%
16: 1 t de ácido graso monoinsaturado	0.04 g	0.04%
17: 1 ácido graso monoinsaturado	0.028 g	0.03%
18: 1 indiferenciada	4.284 g	4.28%
18: 1 cis	3.892 g	3.89%
18: 1 trans	0.393 g	0.39%
20: 1 eicosenoico, gadoleico	0.039 g	0.04%
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico	0 g
22: 1 c de ácido graso saturado	0 g
22: 1 t de ácido graso saturado	0 g
24: 1 de ácidos grasos monoinsaturados	0 g
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales	2.746 g	2.75%
18: 2 indiferenciada	2.427 g	2.43%
18: 2 n-6 c, c	2.254 g	2.25%
18: 2 ácido linoleico conjugado (CLA)	0.068 g	0.07%
18: 2 t no definida además	0.106 g	0.11%
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico	0.262 g	0.26%
18: 3 n-3 c, c, c (ALA)	0.246 g	0.25%
18: 3 n-6 c, c, c	0.015 g	0.02%
18: 3i	0.001 g
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico	0 g
20: 2 n-6 c, c	0.005 g
20: 3 indiferenciada	0.015 g	0.02%
20: 3 n-3	0.001 g
20: 3 n-6	0.014 g	0.01%
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico	0.023 g	0.02%
20: 5 n-3 (EPA)	0.004 g
22: 4 Los ácidos grasos poliinsaturados	0.003 g
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico	0.007 g	0.01%
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico	0 g
Los ácidos grasos, el total de trans	0.54 g	0.54%
Los ácidos grasos, trans-monoenoica total de	0.433 g	0.43%
Los ácidos grasos, trans-polienoicos total de	0.107 g	0.11%